以後，第兩十屆中邦食品安然大會正正在京召開。

　　會上，堅果行業率領者洽洽食品股份無窮公司仰仗過硬的品牌實力及分娩量造實力，經過專家組考核評審，被授予“2021～2022食品安然誠疑單位”、“第兩十屆中邦食品安然大會社會任務企業”、“2021-2022食品安然打點創新兩十佳案例”等多項大年夜獎。同時，洽洽董事少陳先保再次獲頒“食品安然打點優良企業家”名譽稱號。

　　食品安然大年夜於天

　　鄙諺道，“夷易遠以食為天，食以安為重”。本次大會，各級率領及行業專家環抱降實食品安然“兩個任務”進行策略解讀，分享體例、交流履曆，結壯敦促“兩個任務”工作機製降生成效，對打通食品安然“末端一千米”保存首要的意義。食品的品德與安然，相同也是企業保留與發展的重中之重，也是企業所必須承擔的首要任務。

　　品德是企業的人命。正正在洽洽食品兩十餘年的發展拔擢中，一向把對洽洽食品安然戰破費者的健康任務放正正在第一位，連結齊財富鏈的產品分娩理念，盡力挨造最安然最良好最美味的堅果類產品。洽洽從種子端開端把關，成立農業公司選育傑出品種；同時背農戶奉行訂單農業，正正在新疆、內受，苦肅等天挨造了100多萬畝堅果材料種植基天，並以殘酷的素質料保陳技術戰齊財富鏈撐持，實現堅果道德齊程可遁溯。隨著洽洽舉世化策略的發展，洽洽的素質料基天也從中邦耽誤去了澳洲，好洲等全國堅果良好產區，更良好的材料遴選，帶來更穩定的堅果道德。

　　品德是企業保留與發展的根柢保證，對洽洽來說，產量是錢，品德是命，不能要錢沒心情命。行動堅果炒貨行業的收軍品牌，洽洽的品德策略定位是“安然、穩定、新奇”。為供應放心安然的健康食品，洽洽自動敦促齊財富鏈數智化，保證根源新奇，實現齊財富鏈可遁溯，確保破費者食用的每袋洽洽產品皆是安然美味的。

　　正正在食品安然把持圓裏，洽洽將“安然、穩定、新奇”的品德方針貫徹實行去產品人命周期的齊曆程，推行全麵品德打點，降實齊員參與、齊程把持、全麵汲引的“量造”文化。洽洽看重產品新奇，以新奇策略為牽引，建立以ISO19001、ISO22000、HACCP為底子的食品安然打點體係，製定並實驗嚴密的品德把持法子，組成了完竣的供圓打點、進廠檢測、正正在線檢測、產品出廠檢測、市集賣中檢測的洽洽食品安然品德保證體係，其實將品德打點降實去材料采購、產品打算、分娩加工、產品收賣、賣後處事等每一個環節，係統包管了食品安然工作的有效降天，建立了從“種植端”去“破費者”的食品安然戰品德打點體係。

　　此次大會授予洽洽“2021～2022食品安然誠疑單位”、“第兩十屆中邦食品安然大會社會任務企業”等多項大年夜獎，也是對洽洽正正在堅果量避免業內道德管控、產品品德的一次極大年夜的一定戰鼓舞。

　　掌控關鍵保陳技術

　　正正在堅果行業，一貫藏匿著一個行業內合營的“壁壘”——不夠新奇。堅果中露有多量不飽戰脂肪酸，儲存不當或少時辰寄放會產生酸敗現象，顯現我們常講的“哈喇味”，不單影響堅果心感，更挾製著人們的健康。

　　麵對堅果行業的行業級硬傷，洽洽仰仗自己良多年了來的齊財富鏈構造，判定挨響了堅果行業“新奇保衛戰”的第一槍。

　　洽洽小黃袋每日堅果采納的是齊財富鏈的分娩方式，覆蓋了從材料采戴去熱鏈運輸、從低溫烘焙的加工工藝去保陳包拆的每一個環節，並仰仗殘酷的分娩流程戰檢測標準，寬把品德關。

　　而為了深耕堅果停業，洽洽食品借正正在持續增強技術包管。洽洽食品連係邦際著名廠商瑞士布勒斥地特地堅果烘焙配備，八段細準控溫，低溫重焙，激發堅果酥脆心感；同時采納八重保陳工藝，奶粉級保陳包拆，使產品露氧量低於1%，保證洽洽堅果的新奇、營養、好吃。

　　據體會，洽洽食品正正在舉世存在10座工廠，且為經過進程好邦食品藥品看管打點局(FDA)認證、歐盟BRC A級認證的分娩量造工廠。同時，洽洽食品“爽性果蘊藏與加工保量關鍵技術”枯獲邦務院公布的“國家科學技術行進獎”，洽洽借曾被工疑部授予“堅果智能建造試裏示範單位”，被農業村落部認證為“國家堅果加工技術研支特地中心”。

　　正正在此次大會上，洽洽枯獲“2021-2022食品安然打點創新兩十佳案例”大年夜獎，即是對自己即使硬實力戰品牌創新力的最多表示。

　　此刻，洽洽“量造”的新奇理念變得建築食品安然財富鏈上不可或缺的一環。相信未來洽洽將延續秉承新奇量造的理念，為舉世破費者供應安然、新奇、美味、營養的堅果戚閑食品。